Brangus conquista mercado no Pará e se consolida como sinônimo de qualidade em Castanhal

Castanhal, PA – Tradicional nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, a raça Brangus vem expandindo sua atuação no Norte do Brasil, com prod...

Castanhal, PA – Tradicional nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, a raça Brangus vem expandindo sua atuação no Norte do Brasil, com produtores investindo em novos mercados. Em Castanhal, a Fazenda Carioca, comandada por Altair Burlamaqui, tem se destacado na produção de carne de alta qualidade, utilizando a raça como principal ferramenta de negócio.

Filho e neto de pecuaristas, Altair iniciou sua produção com a recria e engorda de fêmeas. Hoje, ao lado do sócio Brenno Borges, ele fornece animais vivos para exportação, melhoradores de gado comercial e carne gourmet, com um trabalho especializado em marmoreio.

“O Brangus é a raça perfeita para o nosso nicho”, afirma Altair, destacando características como adaptabilidade, precocidade e alto rendimento de carcaça. Além disso, a propriedade também produz carne kosher, atendendo à comunidade judaica.

Para o produtor, a escolha da raça certa é essencial. “Todas as raças são boas, mas o Brangus se adapta bem à nossa região e entrega um padrão de carne superior”, ressalta. Com investimento em genética e manejo, a Fazenda Carioca busca elevar ainda mais a qualidade da carne Brangus no mercado paraense.